森林害蟲松毛蟲如今也變害為寶。近日，承德平泉縣黃土梁子國有林場“養(yǎng)育”的松毛蟲蛹長途跋涉遠赴廣東，以60元一份的身價成為各大**飯店備受推崇的“貴族”菜。

　 1000條松毛蟲能吃死一棵松樹，松毛蟲災(zāi)害是森林的三大災(zāi)害之一，近幾年，河北省承德地區(qū)發(fā)生較為嚴重，局部地區(qū)甚至遭受毀滅性的災(zāi)害，黃土梁子林場平均每年的受害面積，達4萬畝。每年的7至8月份，松毛蟲結(jié)繭化蛹羽化成蛾后，平均每只產(chǎn)卵400至500個，*多可達900個，繁殖數(shù)量驚人。

　　一次偶然的機會，黃土梁子林場負責人得知，松毛蟲蛹屬高蛋白類食品，兩只松毛蟲蛹的營養(yǎng)價值相當于一枚雞蛋。今年初，林場負責人又從廣東等地了解到，因松毛蟲蛹高蛋白低膽固醇，且經(jīng)冷藏后油炸食用，香味四溢、清香可口，深受當?shù)厥晨偷那嗖A。但是，由于貨源少，只有廣東一些檔次較高的**飯店才有這道“貴族”佳肴。

　　了解到松毛蟲蛹的廣闊市場，今年5月至7月間，黃土梁子林場發(fā)動農(nóng)民在松毛蟲化蛹時撿拾松毛蟲蛹，然后集體回購。從7月15日至今，共有來自山東等地的40余家收購商紛至平泉縣，以每公斤26元的價格收購松毛蟲蛹。目前，已有6噸冷凍后的松毛蟲蛹遠赴山東、廣東等地。

• 眾說風云 (已有0條評論)