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鳥類教會(huì)人類飲酒和釀酒

日期：2025-05-14 03:05
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摘要： 　　考古人員通過研究認(rèn)為，人類釀酒和飲酒是從鳥類那里學(xué)來的：他們先是通過鼻子聞到了發(fā)酵的水果味道并發(fā)現(xiàn)鳥類吃這些發(fā)酵的水果，于是從中得到啟示。 　　意大利《科學(xué)雜志》報(bào)道稱，在看到鳥類吃了發(fā)酵的水果變得有些“發(fā)瘋”后，人類的祖先們便決定自己也試著品嘗一下發(fā)酵水果汁的味道，找找自己的感覺，結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道好極了。一來二去，他們就喜歡上了這一口，而且開始自己動(dòng)手讓水果發(fā)酵，然后從中提煉其液汁，這就是*初的釀酒術(shù)。 　　考古人員認(rèn)為，當(dāng)時(shí)的發(fā)酵技術(shù)可稱得上是*原始的生物技術(shù)。目前，他們正在對(duì)古代的葡萄與...

　　考古人員通過研究認(rèn)為，人類釀酒和飲酒是從鳥類那里學(xué)來的：他們先是通過鼻子聞到了發(fā)酵的水果味道并發(fā)現(xiàn)鳥類吃這些發(fā)酵的水果，于是從中得到啟示。

　　意大利《科學(xué)雜志》報(bào)道稱，在看到鳥類吃了發(fā)酵的水果變得有些“發(fā)瘋”后，人類的祖先們便決定自己也試著品嘗一下發(fā)酵水果汁的味道，找找自己的感覺，結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道好極了。一來二去，他們就喜歡上了這一口，而且開始自己動(dòng)手讓水果發(fā)酵，然后從中提煉其液汁，這就是*初的釀酒術(shù)。

　　考古人員認(rèn)為，當(dāng)時(shí)的發(fā)酵技術(shù)可稱得上是*原始的生物技術(shù)。目前，他們正在對(duì)古代的葡萄與現(xiàn)代的葡萄做基因鑒定，以確定*早的釀酒年代。

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